Diyet ya da başka bir ifadeyse hafif yemekler tariflerime devam ediyorum. Kereviz salatası hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli.
Malzemeler (2 Kişilik):
1 Orta boy kereviz
1 küçük havuç200-
1-2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir avuç ceviz
Tuz
Yapılışı: Önce yoğurda sarımsaklar rendelenir, ardından zeytinyağı eklenip iyice yarıştırılır. Yoğurdun üzerine havuz ve kereviz rendelenir. (her ikisinin de kabuklarını soymayı unutmayın) Cevizler çok olmamak kaydıyla dövülür. Malzemeye karıştırılır. Son olarak tuz eklenip afiyetle yenir.
Zaman: 15 dakika
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder