AĞVA YEŞİLÇAY’DA TEKNE GEZİSİ

Ağva, Göksü ve Yeşilçay nehirlerinin arasında kalmış bir kasaba. Her ikisinde de tekne turu yapılıyor. Biz Yeşilçay’ı tercih ettik, ismi gibi yeşil sularda yemyeşil doğada güzel bir gezi oldu.

HAFTASONU AĞVA

İstanbul’un yakın çevresindeki Ağva, denizi kucaklayan dereleriyle, 3 kilometrelik plajıyla, yemyeşil doğasıyla hafta sonu için ideal bir şehirden kaçış rotası.

EV YOĞURDU

Foça Mandıra’dan aldığımız nefis yoğurtan ilk evde yoğurt deneyimiz başarılı oldu. İkinci de iyiydi, üçüncüsü ise muhteşem oldu. Kıvamı sert tadı hafif ekşi geleneksel Türk yoğurdu tadındaydı. Artun Ünsal’ın “Silivrim Kaymak” kitabı yoğurt yaparken en büyük yardımcımdı. Artık süzme yoğurdunu bile evde yapabiliyorum.

FOÇA VE İZMİR’İN LEZZETLERİ

 

Foça ve İzmir’in lezzetlerinin tadı damağımda kaldı. Hele Foça’da yeme şansı yakaladığımız doğal ürünlerden yapılan lezzetleri ve İzmir’in klasik tatları çok güzeldi.

BİR GÜNDE İZMİR NASIL GEZİLİR?

 

İzmir’e bir gün yetmez… Ancak yanımda İzmirli olunca bir güne koca bir İzmir sığdırılıyormuş.

FOÇA ADALAR TURU

 

Foça’da mutlaka yapılması gerekenlerin başında adalar turu geliyor. Temiz deniz,  güzey koylar ve hikayesi ilginç adalar, turu daha da cazip kılıyor.

FOÇA'NIN TAŞ EVLERİ

 

Foça’nın taş evleri çok güzel. Evlerin temel malzemesini Foça taşı olarak bilinen ve yerel taş ocaklarından çıkartılan tüf taşı oluşturuyor. 19 yüzyılın yöre mimarisini temsil eden bu evlerin bazıları yeniden restora edilmiş.

KOZBEYLİ KÖYÜ PAZARI VE LEZZETLİ YEMEKLERİ

Foça’nın Kozbeyli köyü pazarı yöreye özgü lezzetli yemekleri ile ünlü. Pazar günleri kurulan pazara, yörenin pazarcılarının yanı sıra komşu illerden satıcılar geliyor.